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全国発酵食品サミットin日本橋 開催!!

今年で10回目の節目を迎える『全国発酵食品サミット』の記念大会が東京日本橋で開催されることになりました。開催要項は下記の通り。【日 時】

2017年10月3日(火) 13:00~17:30

【会 場】

YUITO6階大ホール (東京都中央区日本橋室町2-4-3)

【大会テーマ】

「はばたけ!ニッポンの発酵食品」

 

当日は併せて交流会(会員の方のみ)も行われます。

【交流会】18:00~19:30

 

10月4日からは、『小泉武夫が話題のグルメを紹介「発酵は美味しい」 ~発酵食品サミットin日本橋タカシマヤ〜』も行われます。
【日 時】

10月4日(水)~10月10日(火)  10:30~19:30

【会 場】

日本橋髙島屋1階イベントスペース、地下1階催事場・イベントスペース(東京都中央区日本橋2-4-1)

【内 容】

発酵食品の情報発信及び催事販売。
発酵の学校では、発酵の魅力を小泉武夫先生、他の講師陣が楽しく解説。

※内容・時間に変更が生じる場合があります。

最新の情報については、「発酵文化推進機構(http://hakkou-bunka.jp/)」でご確認ください。

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