横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン 発酵のまち」横手発酵文化研究所

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 「よこて発酵文化研究所」は、設立10周年記念に伴い「よこて発酵料理コンテスト」を開催いたします。

豊かな自然に恵まれた横手市産の発酵食品(調味料等)と農産物等を活用した新しい料理を広く公募することにより、オール横手の食材を使用していただく機会の増加、並びに市外からお越になった方に対するおもてなし料理の向上、発酵食の魅力アップを図ることを目的とします。
たくさんの皆様のご応募をお待ちしております。

申込み書送付先

 よこて発酵文化研究所事務局
 〒013-8502  横手市旭川一丁目3番41号 横手市役所農林部農業ブランド創造課
 TEL:0182-35-2267 FAX:0182-32-4021 
 E-mai:brand@city.yokote.lg.jp

 

◆「コンテストの概要」をよくお読みの上、お申し込みください。

◆コンテストのお申込みは下記PDFをご利用ください。