喜多方市では、平成20年度より「日本一の蔵再生によるまちおこし事業」を推進している。その取組みの一つとして、発酵醸造など歴史的産業と融合した新たな事業の発掘等を積極的に行っている。
　喜多方市は、蔵のまちとしても全国的に有名であり、味噌・酒蔵の醸造等も盛んである。