横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン 発酵のまち」横手発酵文化研究所

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2016年10月17日に「よこて発酵研究所 創立10周年記念」イベントとして、行われました「発酵料理コンテスト」において受賞された作品を公開いたします。

レシピ集が完成いたしました。画像をクリックするとPDFがご覧になれます。

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レシピ集 オモテ

レシピ集 ウラ

レシピ集 ウラ