横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン 発酵のまち」横手発酵文化研究所

ショップ全商品一覧

当ショップの全商品がご覧いただけます

いもむしゴロゴロ 5匹セット

いもむしゴロゴロ

バレンタイン用に50セットのみご用意しました。カタチはキモくても、立派な和菓子です!
幼虫シリーズ第2弾!!今度は、5兄弟で登場です。職人社長が1個1個、丹念な手作業で作り出すとってもリアルな逸品。十勝産小豆を使い、味にもこだわった高品質な上生菓子です。家族・友人へのサプライズなお土産として。

  限定50セット
原材料 小豆あん(十勝産小豆)、練切あん、白あん、オレンジピール、氷餅、シナモン、墨、赤色3号、黄色4号、青色1号
サイズ 直径 約4.5cm /高さ 約1.5cm
発送方法 1個1個手作りのため、ご注文から発送まで1週間程度いただきます
賞味期限 製造日より冷凍保存状態で14日解凍後2日
販売価格

5匹セット‥‥1,250円

(税込・送料別)

はちのこモゾモゾ プチキャラメル10個入り

はちのこモゾモゾ
はちのこモゾモゾ

 バレンタイン用に30セットご用意しました。ちょっぴり微妙な“はちのこ”?のお菓子「はちのこモゾモゾ」が新登場。上品な甘さと火加減にこだわった“職人技”のキャラメルです。はちみつポーション(写真にはありません)もついてトッピングも楽しめます。
実際の「はちのこ」を食べたことのある方も、ない方もキャラメルの新しい楽しみ方を発見して、みんなでモゾモゾ召し上がれ。

  限定30セット
原材料 植物油脂、カカオマス、牛乳、グラニュー糖、水あめ、バター、ココアバター(原材料の一部に乳成分・大豆含む)、脱脂粉乳、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
サイズ はちのこ/8mm×32mm×8mm
箱/77mm×115mm×23mm
発送方法 1個1個手作りのため、ご注文から発送まで1週間程度いただきます
賞味期限 製造日より冷蔵保存状態で30日
販売価格

10匹入り1箱‥‥430円

(税込・送料別)

幼虫チョコ【5個セット】

幼虫チョコ

 バレンタイン用に50セットのみご用意しました。超リアル!かぶとむしの幼虫をお菓子で表現してみました。1匹1匹手作りです。

  限定50セット
原材料 植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、コーングリッツ、水飴、ココアパウダー、乳化剤(大豆を含む)、食塩、モルトエキス、香料、着色料、サキイカ、オレンジピール
サイズ 直径 約4.5cm×高さ 約1.5cm
販売価格

5個セット‥‥1,250円

(税込・送料別)

シャインマスカット(大)2kg

シバタの焼き肉のたれ

 シャインマスカット2kgの詰合せです。ご注文頂いてから、最も旬の時期に発送致します。

販売期間 9月下旬〜10月下旬頃
賞味期限 なまものですのでお早めにご賞味下さい
販売価格

1箱‥‥7,800円

(税込・送料別)

佐藤錦さくらんぼ LLサイズまざり 500g×2パック 化粧箱入り

伊藤果樹園 さくらんぼ

 完熟のため、一個一個手作業で丁寧に詰めてお送りします。LLサイズもまざった大粒で甘さも充分です。
米糠発酵肥料を使用の大玉、最高級のさくらんぼです。

販売期間 6月25日頃〜7月10日頃まで。この他にもたくさんのさくらんぼを取り扱っております。
賞味期限 なまものですのでお早めにご賞味下さい
販売価格

1箱‥‥6,171円

(税込・送料別)

▲佐藤錦さくらんぼ バラ詰
Lサイズ 1kg 化粧箱入り

伊藤果樹園 さくらんぼ

 完熟のため、一個一個手作業で丁寧に詰めてお送りします。Lサイズの大粒で甘さも充分です。
米糠発酵肥料を使用の大玉、最高級のさくらんぼです。

販売期間 6月25日頃〜7月10日頃まで。
賞味期限 なまものですのでお早めにご賞味下さい
販売価格

1箱‥‥5,657円

(税込・送料別)

あきたこまち無洗米(直播き栽培袋入り)【2kg入】
あきたこまち無洗米(直播き栽培袋入り)【10kg入】

あきたこまち
あきたこまち

 ご注文を頂いてから精米してお送りします。
※水に浸した時、多少のにごりが現れますが、研がずにそのままお使いください。

※ギフト用の箱もございます。お問合せください。

秋田農政事務所届出認可済
販売価格

2kg・1,029円

10kg・5,143円

(税込・送料別)

古代米・朝紫

黒米

 300g入り・1kg入り・30kg入りがございます。白米3合に大さじ一杯ほど加え、白米といっしょに研いで通常通りに炊いてください。玄米で利用の為吸水時間を1時間以上とると良いでしょう。

  完売いたしました
成分 タンニン、タンパク質、各種ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが多く含まれています。
販売価格

300g入り‥‥540円

30kg入り‥‥19,440円

(税込・送料別)

古代米・夕やけもち

赤米

 白米に1割ほど加え、白米といっしょに研いで通常通りに炊いてください。玄米で利用の為吸水時間を1時間以上とると良いでしょう。

  完売いたしました
成分 タンパク質、リン、ビタミンB群、ナイアシン、ビタミンE、鉄分、カルシウム、マグネシウムなど多くの栄養分を含みます。
販売価格

300g入り‥‥540円

(税込・送料別)

▲四十麹みそ750gカップ詰 4個入
▲四十麹みそ750gカップ詰 10個入

甘みそ

 贅沢な四十麹仕込みにより麹の甘みと旨味、芳醇な香りが際立った、米どころ秋田ならではのご当地みそです。

原材料 米、大豆、食塩、酒精
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売価格

4個入1箱‥‥2,764円

10個入1箱‥‥6,912円

(税込・送料別)