横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン　発酵のまち」横手発酵文化研究所

トロリンゴは、秋田産のりんご「ふじ」を使用した餡を、秋田県産米「あきたこまち」の生地で贅沢に包んだ柔らかいおまんじゅうです。
りんご餡は、ひとつひとつ丁寧に皮を剥いたりんごを蒸して、3時間掛けてじっくりと練り上げました。
すべて手造りの自信作です。濃縮されたりんごの味は、ほどよい酸味と甘さがマッチして、懐かしい甘酸っぱさが後引くおいしさです。夏は冷やして、冬は温めてお召し上がりください。

19歳から70歳までのさまざまな方がたにご試食いただきました。「冷やして食べると美味しかった」「生地の厚さが丁度良くおいしかった」「りんご餡のほどよい酸味がおいしかった」など女性・男性にかかわらず好評でした。

※商品に関するお問合せや不良品の場合は、
下記までご連絡ください
（株）太成食品：０１８２-２５-４９２２

　太陽の光をたっぷりと浴びた無添加りんごジュースです。
国内はもとより世界的にも珍しい、完熟するまで収穫しない（樹上完熟）りんごを使用した果汁100％のりんごジュースです。
日中と夜間の寒暖の差が激しい秋田県南地方の気候はりんご造りには最適の地です。 厳しい自然が育んだ自然の味をご賞味下さい。

　太陽の光をたっぷりと浴びた無添加りんごジュースです。
国内はもとより世界的にも珍しい、完熟するまで収穫しない（樹上完熟）りんごを使用した果汁100％のりんごジュースです。
日中と夜間の寒暖の差が激しい秋田県南地方の気候はりんご造りには最適の地です。 厳しい自然が育んだ自然の味をご賞味下さい。

　横手特産のアスパラから作った「アスパラガスパウダー」を使用しているため栄養があり、しかもあっさりとしたくせのない味ですから、何枚でも食べたくなること請け合いです。

薬木「キハダ（黄柏）」で仕込みました。「キハダ（黄柏）」は古くから健胃・整腸作用で知られています。味はもちろんのこと、製法にもこだわりました。

　薬木「キハダ（黄柏）」で仕込みました。「キハダ（黄柏）」は古くから健胃・整腸作用で知られています。味はもちろんのこと、製法にもこだわりました。

　昔から愛されてきた素朴な味をそのままに閉じこめたプレーンタイプ。ほんのりとした甘さとしっとりした食感で、お茶にもコーヒーにも合います。そのまま食べるのはもちろん、お醤油やわさび醤油をちょっとつけて食べるのも一興。ぜひお試し下さい。

　プレーンタイプのミニサイズ。食べきりサイズですので、小腹がすいたとき、急なお客様の時などにも重宝します。

　伝統の味に現代人好みのテイストをプラスしたシリーズ。かぼちゃ、しそ、アーモンド、くるみ、人参など種類も豊富です。よこて発酵文化研究所と共同開発した「甘酒味」は、甘酒の優しい香りがふんわりと広がります。（写真は「かぼちゃ」）

　かまくら育ちシリーズのミニ版。アーモンド、くるみ入りで食感を楽しむ、しそなどで香りを味わうなど、お手頃なミニサイズで楽しみながらお好きな味を見つけて下さい。（写真はしそ）