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レシピ集

 


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もお買物が可能です

発酵食品 お歳暮・ご贈答用

ご注文主様とは別のお届け先をご希望の場合は、以下の申込用紙をご利用ください。
赤のし(無記名)をご希望の方は、お買い物のオプションで選択してください。
赤のしの宛名書き(無料)も承っております。その場合は、下記(お歳暮・お年始用注文用紙)ご利用ください。必要事項をお書きいただき、㈱丸幸へファックス(0182-32-7144)で送信してください。

お歳暮用注文用紙表書き名入れサンプル

発酵食品お歳暮セット

発酵調味料を選りすぐって取り揃えました

  当研究所開発商品で古の味を再現した「平安の風」。大好評!麹をたっぷり使った横手自慢の甘味噌、お漬け物に便利な寒麹をご用意しました。日頃のお料理に、お漬け物にと大活躍です。
当ショップで販売しております、各店舗のお味噌を選りすぐりました!是非食べ比べて「横手の味噌」をご家庭の食卓にどうぞ!
 単品で購入されるよりも大変お得な詰合わせです。
 お世話になったあの方に、ふるさとのお土産に、是非お求めください。

お歳暮セット

特別価格 3,000円

 

 

 

 

内藤醤油店

甘みそ 1kg袋詰め

豆:1に対して、麹:3を使用した贅沢なお味噌です。
ふくよかな甘さが特長です。

 

佐々木製麹本舗

雪の下みそ 500g袋詰め

豆:1に対して、麹:3を使用した贅沢なお味噌です。
味噌は材料の吟味はもちろんのこと、大豆の煮方にもこだわり、時間をかけてゆっくりと仕上げております。

 

高橋麹店

植田のみそ 500g袋詰め

秋田県南部に古くから伝わる甘口の味噌です。大豆1斗(13キロ)に対し麹3斗(30キロ)の割合で仕込んだ塩分控えめ(約9%)の淡色系赤味噌です。

 

 

黒川麹店

よこて甘みそ 500g袋詰め

米は自家製の特別栽のあきたこまちを使用。
豆も自家製栽培です。
豆:1に対して、麹:3を使用した贅沢なお味噌です。

 


佐々木製麹本舗

寒麹 500g袋詰め

麹と蒸し米、食塩を「寒」の時期に仕込み1年間じっくり熟成させた漬け物の素です。焼酎等を加え当本舗独特の味に仕上げました。

 

丸 幸

”調理の点滴”平安の風 
320mlミニボトル

古代製法そのままに作られた、無添加・減塩の古代調味料です。刺身、おひたし、焼肉等に通常のお醤油として
そのままでも美味しくいただけますが、ご家庭のお醤油に加えていただきますと、風味が増し一段と美味しくいただけます。
原料は全て秋田県産を使用しております。
※古代づくりの製法にこだわり、粗ごしで製造しておりますので、大豆や小麦の粒が入っておりますが品質には問題ありません。

 

 

 

 

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